Gessopalena Buon gusto
Dal 3 al 4 settembre ore 16 Buon Gusto Gessopalena (CH)
In un itinerario paesaggistico-gastronomico che si snoda nel centro storico di Gessopalena, i visitatori vengono guidati attraverso mercati tipici, esposizioni e lezioni di degustazione, con l’intento di contribuire alla creazione di una coscienza critica che guidi le scelte dei consumatori verso prodotti che conservano il gusto artigianale rispettando elevati standard qualitativi.
Con la rassegna Buon Gusto l’Abruzzo avvia un percorso di educazione al gusto e di educazione sensoriale che coinvolge non solo appassionati di formaggio e del gusto, ma anche amanti della buona musica e delle arti figurative, che potranno godere di un vero momento culturale da assaporare tra paesaggi suggestivi e scorci del passato.
SABATO 3 SETTEMBRE 2011
16.00 Inaugurazione e convegno “Innovazione, tradizione e competitività del settore agroalimentare” – Teatro comunale “Finamore”
17.00 Il pubblico premia la categoria “Fantasie Casearie” del 6° Concorso Formaggi – Rione “casette”
17.00 Tanto gelato e animazione con il mago gelataio “Giogoloso” – Piazza Roma
17.30 Presentazione del libro “Suggestioni in cucina” di Rosella Di Nisio – Biblioteca Comunale
18.30 Premiazione dei migliori prodotti caseari vincitori del 6° Concorso I Formaggi del Buon Gusto – Teatro comunale “Finamore”
18.30 Lezioni di gusto “Le eccellenze enogastronomiche della Provincia di Chieti” – Piazza Roma – Locale “Sempreverdi”
19.00 Caseificazione dimostrativa: dal latte al formaggio con tanti assaggi per il pubblico – Piazza Roma
19.30 Corso di acquisto consapevole a cura di CIA Abruzzo per imparare a dare il giusto valore ai prodotti locali – Piazza Roma
20.00 Lezioni di gusto “Le eccellenze enogastronomiche della Provincia di Chieti” – Piazza Roma – Locale “Sempreverdi”
20,30 Serata di musica e cabaret con i “Compagni di viaggio”, Domenico Lannutti e Domenico Turchi – piazza Roma
E cosa si mangia? Un’ampia possibilità di scelta tra:
MOSTRA MERCATO con esposizione e vendita dei migliori formaggi d’Abruzzo
AREA DEGUSTAZIONE dove assaggiare i formaggi abbinati ai vini delle cantine abruzzesi
STAND CIBO DI STRADA con formaggio fritto e alla piastra, pallotte “cacio e ove”, pizza, panini, dolci e birra artigianale
E per “nutrire anche l’anima”…Cultura, fotografia e artigianato con
Mostra “La biodiversità agronomica nella Provincia di Chieti” a cura diSlow food Abruzzo
Mostra Fotografica collettiva a cura di Foto Cine Club Frentano Lanciano
Esposizione e vendita di prodotti della Cooperativa sociale Volentieri
DOMENICA 4 SETTEMBRE 2011
11.00 Tanto gelato e animazione con il mago gelataio “Giogoloso” – Piazza Roma
11.45 Presentazione del libro “Le ricette Abruzzesi di Alberto e Carlotta”di Barbara D’Egidio – Biblioteca comunale
12.00 Caseificazione dimostrativa: dal latte al formaggio con tanti assaggi per il pubblico – Piazza Roma
12.00 Lezioni di gusto “Paste filate d’Abruzzo: mozzarelle, scamorze e caciocavalli” – Piazza Roma – Locale “Sempreverdi”
15.00 Gara di Ruzzola in collaborazione con l’Associazione “Amici della Ruzzola” Villa S. Vincenzo di Guardiagrele
17.00 Tanto gelato e animazione con il mago gelataio “Giogoloso” – Piazza Roma
17.00 Lezioni di gusto “Ricotte fresche, salate ed affumicate” – Piazza Roma – Locale “Sempreverdi”
18.00 Caseificazione dimostrativa dal latte al formaggio con tanti assaggi per il pubblico – Piazza Roma
18.30 Lezioni di gusto “Fantasie casearie d’Abruzzo” – Piazza Roma – Locale “Sempreverdi”
19.00 Concerto di Rockabilly “Coconuts Killer Band” - Piazza Roma – prima parte
19.30 Corso di acquisto consapevole a cura di Campagna Amica – Coldiretti per imparare a dare il giusto valore ai prodotti locali – Piazza Roma
20.00 Lezioni di gusto “Pecorini d’Abruzzo a latte crudo” – Piazza Roma – Locale “Sempreverdi”
20.30 Concerto di Rockabilly “Coconuts Killer Band” - Piazza Roma – seconda parte
E cosa si mangia? Un’ampia possibilità di scelta tra:
MOSTRA MERCATO con esposizione e vendita dei migliori formaggi d’Abruzzo
AREA DEGUSTAZIONE dove assaggiare i formaggi abbinati ai vini delle cantine abruzzesi
STAND CIBO DI STRADA con formaggio fritto e alla piastra, pallotte “cacio e ove”, pizza, panini, dolci e birra artigianale
E per “nutrire anche l’anima”…Cultura, fotografia e artigianato con
Mostra “La biodiversità agronomica nella Provincia di Chieti” a cura diSlow food Abruzzo
Mostra Fotografica collettiva a cura di Foto Cine Club Frentano Lanciano
Esposizione e vendita di prodotti della Cooperativa sociale Volentieri
https://www.buongustoabruzzo.it/
